Condizioni di lavoro delle donne e degli uomini nell’agricoltura

Le donne e gli uomini indipendenti attivi nel primario, inclusi i membri della famiglia che collaborano nell’azienda, vengono confrontati con altri lavoratori indipendenti. Nella categoria «Lavoratori indipendenti nell’artigianato/industria» rientrano, ad esempio, falegnami o panettieri mentre nella categoria «Altri lavoratori indipendenti» del settore terziario si annoverano medici, avvocati o parrucchieri. I lavoratori dipendenti attivi nell’agricoltura vengono confrontati con quelli di altri settori.

Di seguito è riportato il numero di interpellati in base ai dati cumulati della RIFOS per gli anni 2021, 2022 e 2023:

I campioni di lavoratori dipendenti del primario sono molto esigui, pertanto i rilevamenti comparativi di questa categoria sono solo parzialmente attendibili dal profilo statistico.

Due terzi degli agricoltori e un quarto delle contadine lavorano 50 o più ore alla settimana. Il tempo di lavoro medio nell’agricoltura è stato rispettivamente di 36 (donne) e 54 (uomini) ore settimanali. Nella categoria «Lavoratori indipendenti nell’artigianato/industria» gli uomini hanno lavorato in media 41 ore alla settimana, mentre le donne 30.

Nota: Nelle ore di lavoro settimanali vengono considerate esclusivamente quelle dedicate all’attività lucrativa fonte principale di reddito («ore di lavoro normali» in caso esistano più attività lucrative). I lavori domestici non vengono presi in considerazione.
 

A tal proposito è necessario sottolineare che in generale le donne, anche quelle attive nel settore agricolo, hanno un grado di formazione meno alto degli uomini. In totale il 16 % delle contadine interpellate, mediamente piuttosto in là con gli anni, possiede una formazione professionale superiore, mentre per le contadine dai 25 ai 39 anni di età tale quota è del 33 %, ovvero più del doppio. Rispetto alla categoria «Lavoratori indipendenti nell’artigianato/industria» (18 %) molti più agricoltori (34 %) possiedono una formazione professionale terziaria.
 

Mediamente gli agricoltori hanno preso circa 7 giorni di ferie all’anno mentre le contadine 5. Questi dati, se confrontati con quelli delle altre categorie, sono molto bassi: infatti nella categoria «Lavoratori indipendenti nell’artigianato/industria» sono stati registrati in media 21 giorni di ferie all’anno per gli uomini e 23 per le donne. Per le famiglie contadine, in particolare quelle che possiedono bestiame da reddito, è dispendioso allontanarsi temporaneamente dall’azienda. Il 37 % degli agricoltori e il 47 % delle contadine non ha preso nemmeno un giorno di ferie.

Nota: Questa valutazione non comprende le persone seguenti: persone che lavorano meno del 100 % o la cui durata di occupazione è inferiore a 365 giorni o che hanno un contratto di lavoro a tempo determinato inferiore a 13 mesi.