Plateforme nationale d’ammoniac

Per proteggere ecosistemi sensibili come le foreste e le paludi da un carico eccessivo di azoto è importante ridurre le emissioni di ammoniaca provenienti dall’agricoltura. L’UFAG affronta questa sfida sostenendo la Piattaforma nazionale Ammoniaca, un progetto nell’ambito della consulenza teso a divulgare soluzioni scientificamente comprovate e rispettose degli animali. Tramite la sensibilizzazione degli attori e agevolando l’implementazione delle misure, la Piattaforma ha un ruolo fondamentale nella transizione verso un’agricoltura più sostenibile.

Le emissioni di ammoniaca nell’atmosfera hanno effetti nefasti per l’ambiente e incidono sulla disponibilità di azoto (N) per la produzione agricola. La riduzione delle emissioni di ammoniaca rimane una sfida cruciale per l’agricoltura e per questo motivo l’UFAG sostiene un progetto nell’ambito della consulenza denominato Piattaforma nazionale Ammoniaca.

Sebbene siano disponibili diverse misure scientificamente comprovate per la riduzione delle emissioni di ammoniaca, la loro diffusione su larga scala è ancora carente.

Nell’ottica di favorire l’affermazione di queste misure nella pratica, la Piattaforma nazionale Ammoniaca sensibilizza gli attori interessati e crea i presupposti per facilitare l’applicazione di misure già esistenti o nuove. A tal fine garantisce l’interazione tra la pratica, l’attuazione delle basi legali e la ricerca. Sulla piattaforma i vari attori hanno a loro disposizione resoconti di esperienze pratiche, informazioni tecniche, una panoramica delle basi attuali, raccomandazioni per l’attuazione nonché informazioni sulle attività in corso. La piattaforma svolge principalmente tre funzioni.
 

Sulla piattaforma vengono pubblicate le nuove conoscenze acquisite sul tema dell’ammoniaca nonché trattate questioni specifiche della pratica o relative all’esecuzione in vista di trovare soluzioni adeguate. Il materiale disponibile sulla piattaforma è utilizzato per le attività di consulenza.

Per garantire un trasferimento delle conoscenze su ampia scala sono fondamentali le tappe seguenti.

Gli esperti in consulenza edilizia sono interlocutori privilegiati per chi intende costruire edifici destinati alla detenzione di animali e per gli organi preposti all’esecuzione. Grazie a competenze professionali che vanno oltre il quadro cantonale, seguono i committenti, i servizi specializzati, le autorità, il settore e gli uffici di pianificazione fino alla realizzazione dell’opera. Gli esperti in consulenza edilizia attualmente disponibili sono quattro. Essi si consultano regolarmente sulle richieste pervenute onde uniformare la consulenza.
 

Il materiale risultante dai lavori svolti in relazione alla piattaforma viene messo a disposizione del pubblico. Inoltre, una volta acquisite sufficienti nuove conoscenze, vengono prodotti brevi video e redatte schede tecniche, si organizzano conferenze e vengono pubblicati articoli specifici. Anche le conoscenze provenienti da altri progetti, come ad esempio quelle scaturite dai progetti sulle risorse «Efficacité de l’azote» (efficacia dell’azoto) e «Reduktion der Ammoniak- und Geruchsemissionen in der Zentralschweiz» (riduzione delle emissioni di ammoniaca e di odori nella Svizzera centrale), vengono costantemente integrate nella piattaforma. Nel 2023 sono stati realizzati e pubblicati tre ritratti di aziende.
 

Bovini: rivestimento delle corsie con pendenza del 3 % e canaletta di raccolta dell’urina per un rapido deflusso. Riduzione delle emissioni di ammoniaca fino al 20 %.
 

Depuratori d’aria biologici o chimici per porcili a ventilazione meccanica che separano l’ammoniaca dall’aria viziata. I depuratori d’aria biologici riducono le emissioni di ammoniaca fino al 70 %, quelli chimici fino al 95 %.