Contributions au paysage cultivé
La Confédération rétribue le travail fourni par l’agriculture pour conserver un paysage cultivé ouvert en octroyant des contributions qui se sont élevées en 2023 à 530 millions de francs, soit environ 6 millions de francs de plus que l’année précédente. Ces aides fédérales ne fluctuent que peu d’une année à l’autre ; leur progression reflète plutôt la longue évolution de l’exploitation agricole.
Les contributions au paysage cultivé sont au nombre de six :
contribution pour le maintien d’un paysage ouvert
contribution pour surfaces en pente
contribution pour surfaces en forte pente
contribution pour surfaces viticoles en pente
contribution de mise à l’alpage
contribution d’estivage
En 2023, les exploitations à l’année ont reçu 75 % des contributions au paysage cultivé. Les 25 % restants ont été versés à des exploitations d’estivage, sous la forme des contributions qui leur sont destinées.
Le tableau suivant permet de consulter les contributions au paysage cultivé versées aux exploitations à l’année, par zone agricole et par canton.
Contribution pour le maintien d’un paysage ouvert
La contribution pour le maintien d’un paysage ouvert compense de manière adéquate les charges supplémentaires occasionnées par le maintien d’un paysage ouvert dans les zones de plus haute altitude.
Contribution pour le maintien d’un paysage ouvert en 2023
Caractéristique | Unité | Région de plaine | Région des collines | Région de montagne | Total |
Surface | ha | 25 413 | 231 380 | 281 134 | 537 926 |
Exploitations | Nombre | 4 297 | 11 363 | 12 615 | 28 275 |
Surface par exploitation | ha | 5.91 | 20.36 | 22.29 | 19.02 |
Contribution par exploitation | Fr. | 905 | 3 449 | 7 678 | 4 949 |
Total des contributions | 1 000 Fr. | 3 890 | 39 192 | 96 852 | 139 934 |
Source : OFAG
Les fermes de plaine obtiennent également une contribution pour le maintien d’un paysage ouvert si elles exploitent des surfaces dans la région des collines ou dans la région de montagne. Les contributions versées en 2023 n’ont que peu varié par rapport à l’année précédente.
Contribution pour surfaces en pente
La contribution pour surfaces en pente permet de rémunérer l’exploitation des terres d’une déclivité de 18 % ou plus, dans toutes les zones. Aucune contribution n’est versée pour les pâturages permanents, les surfaces viticoles et les haies.
Contribution pour surfaces en pente en 2023
Caractéristique | Unité | Région de plaine | Région des collines | Région de montagne | Total |
Surfaces donnant droit aux contributions, avec : | |||||
– une déclivité de 18 à 35 % | ha | 26 614 | 59 803 | 70 770 | 157 187 |
– une déclivité de 35 à 50 % | ha | 2 841 | 11 632 | 33 857 | 48 330 |
– une déclivité de plus de 50 % | ha | 1 363 | 4 097 | 22 358 | 27 818 |
Total | ha | 30 818 | 75 532 | 126 985 | 233 335 |
Nombre d’exploitations | Nombre | 10 468 | 10 584 | 12 093 | 33 145 |
Contribution par exploitation | Fr. | 1 363 | 3 473 | 6 208 | 3 804 |
Total des contributions | 1 000 Fr. | 14 263 | 36 758 | 75 074 | 096 |
Source : OFAG
La superficie des terres faisant l’objet de contributions pour surfaces en pente est restée stable par rapport à l’année précédente. L’étendue des surfaces déclarées varie entre autres en fonction des conditions météorologiques qui influent sur le mode d’exploitation (plus ou moins de pâturages ou de prairies de fauche).
Contribution pour surfaces en forte pente
La contribution pour surfaces en forte pente est destinée aux exploitations comprenant plus de 30 % de surfaces en forte pente (déclivité de plus 35 %), particulièrement difficiles à exploiter.
Contribution pour surfaces en forte pente en 2023
Caractéristique | Unité | Région de plaine | Région des collines | Région de montagne | Total |
Surface donnant droit aux contributions (déclivité supérieure à 35 %) | ha | 128 | 2 664 | 31 664 | 34 456 |
Nombre d’exploitations | Nombre | 24 | 584 | 4 023 | 4 631 |
Surface par exploitation | ha | 5.33 | 4.56 | 7.87 | 7.44 |
Contribution par exploitations | Fr. | 1 103 | 1 055 | 2 562 | 2 364 |
Total des contributions | 1 000 Fr. | 26 | 616 | 10 305 | 10 948 |
Source : OFAG
La superficie des terres faisant l’objet de la contribution pour surfaces en forte pente a diminué de quelque 150 hectares par rapport à l’année précédente.
Contribution pour surfaces viticoles en pente
Cette contribution vise à pérenniser la culture des vignobles en forte pente ou en terrasses.
Contribution pour surfaces viticoles en pente en 2023
Unité | Total | |
Somme des surfaces donnant droit à des contributions | ha | 3 764 |
Surfaces en forte pente, déclivité de 30 à 50 % | ha | 1 712 |
Surfaces en forte pente, déclivité supérieure à 50 % | ha | 474 |
Terrasses | ha | 1 579 |
Nombre d’exploitations | Nombre | 2 148 |
Surface par exploitation | ha | 1.75 |
Contribution par exploitation | Fr. | 5 532 |
Total des contributions | 1 000 Fr. | 11 883 |
Source : OFAG
La part des vignobles en forte pente ou en terrasses qui sont éligibles à ces contributions représentent environ 30 % de la totalité du vignoble. Leur superficie a augmenté de 41 hectares par rapport à l’année précédente.
Contribution de mise à l’alpage
La contribution de mise à l’alpage incite financièrement les exploitations à estiver leurs animaux. Elle s’élève à 370 francs par pâquier normal (PN). Le pâquier normal équivaut à l’estivage d’une unité de gros bétail (UGB) pendant 100 jours. (voir l’article consacré aux exploitations d’estivage, dans le présent Rapport agricole) La contribution de mise à l’alpage est toujours calculée sur la base de la charge effective en bétail l’année précédente. En l’occurrence, les contributions 2023 se basent sur la saison d’alpage 2022.
Contribution de mise à l’alpage en 2023
Unité | Région de plaine | Région des collines | Région de montagne | Total | |
Pâquier normal | PN | 53 022 | 69 039 | 177 312 | 299 373 |
Nombre d’exploitations | Nombre | 4 311 | 5 118 | 9 364 | 18 793 |
PN par exploitation | PN | 12.30 | 13.49 | 18.94 | 15.93 |
Contribution par exploitation | Fr. | 4 551 | 4 991 | 7 006 | 5 894 |
Total des contributions | 1 000 Fr. | 19 618 | 25 544 | 65 605 | 110 768 |
Source : OFAG
La région de montagne compte plus de trois fois plus de pâquiers normaux (PN) pour l’estivage que la région de plaine. En 2022, chaque exploitation de base dans la région de montagne a estivé en moyenne 18,94 PN. Autrement dit, l’estivage permet de couvrir une grande partie des besoins de ces exploitations en fourrage.
Contribution d’estivage
Les contributions d’estivage ont pour objectif d’assurer l’exploitation et l’entretien des vastes pâturages d’estivage dans les Alpes, les Préalpes et le Jura. La région d’estivage fournit quelque 300 000 PN aux animaux qui utilisent et entretiennent ces pâturages. En 2022 et en 2023, la contribution d’estivage a été rehaussée pour la faire passer de 400 fr. à 500 fr. par PN, afin de tenir compte de l’aggravation du problème des grands prédateurs et de compenser l’augmentation du coût de l’activité pastorale pour les moutons en cas de surveillance permanente par un berger ou dans le cas des pâturages tournants assortis de mesures de protection des troupeaux.
Contribution d’estivage en 2023
Catégorie d’animaux | Contributions | Exploitations | PN |
Unité | 1000 Fr. | Nombre | Nombre |
Moutons, brebis laitières exceptées | 8 779 | 748 | 20 282 |
Autres animaux de rente consommant des fourrages grossiers | 117 425 | 6 188 | 294 483 |
Contribution supplémentaire pour les vaches, les brebis et les chèvres laitières | 4 344 | 4 373 | 109 103 |
Total | 130 548 | – | – |
Le total des exploitations ne figure pas dans le tableau, car les exploitations peuvent élever des animaux appartenant à différentes catégories. Le total des PN n’y figure pas non plus, car la contribution supplémentaire est versée pour des animaux déjà comptés dans les PN des animaux de rente consommant des fourrages grossiers.
Source : OFAG
Contribution d’estivage des moutons, par type d’activité pastorale en 2023
Activité pastorale | Exploitations | Animaux recevant des contributions | Contributions |
Unité | Nombre | PN | 1 000 Fr. |
Surveillance permanente par un berger | 284 | 15 388 | 7 676 |
Pâturages tournants | 184 | 2 577 | 825 |
Autres pâturages | 285 | 2 317 | 278 |
Total | 753 | 20 282 | 8 779 |
Source : OFAG
La surveillance permanente par un berger n’a cessé de progresser ces dernières années, tandis que les autres activités pastorales d’estivage marquent un net recul.
Évolution de l’estivage par catégorie d’animaux entre 2020 et 2023
Catégorie d’animaux | 2020 | 2021* | 2022* | 2023* | |
Vaches laitières | Exploitations | 4 521 | 4 448 | 4 429 | 4 256 |
PN | 108 153 | 102 160 | 106 055 | 105 682 | |
Vaches mères et autres vaches | Exploitations | 2 878 | 2 845 | 2 858 | 2 976 |
PN | 50 825 | 48 676 | 51 310 | 54 567 | |
Autres bovins | Exploitations | 5 991 | 5 865 | 5 848 | 5 807 |
PN | 117 242 | 108 841 | 113 988 | 118 954 | |
Équidés | Exploitations | 754 | 707 | 715 | 735 |
PN | 3 683 | 3 350 | 3 341 | 3 450 | |
Moutons | Exploitations | 879 | 859 | 839 | 839 |
PN | 22 776 | 20 947 | 22 473 | 22 365 | |
Chèvres | Exploitations | 1 255 | 1 255 | 1 211 | 1 172 |
PN | 6 149 | 5 889 | 6 118 | 5 861 | |
Autres animaux estivés | Exploitations | 499 | 577 | 43 | 52 |
PN | 1 299 | 1 390 | 94 | 117 |
*À compter de 2021 : seulement les exploitations et les animaux éligibles au programme de contributions.
Source : OFAG
À compter de 2021, le chapitre consacré aux contributions au paysage cultivé ne concerne plus que les exploitations et les animaux éligibles au programme de contributions. En 2023, la charge en bétail effective totale a progressé d’environ 7600 PN pour atteindre quelque 311 000 PN. En résumé, la saison d’alpage 2023 se situe un peu au-dessus de la moyenne des dernières années.
Contributions d’estivage par canton et par catégorie d’animaux
Statistique d’estivage : exploitations et pâquiers normaux par canton
Paiements directs aux exploitations d’estivage par canton
Pour de plus amples informations
Informations sur les contributions au paysage cultivé :
www.ofag.admin.ch > Instruments > Paiements directs > Contributions au paysage cultivé
Mon rapport agricole
Sélection :
Composez votre propre rapport agricole. Vous trouverez un aperçu de tous les articles sous « Services ».