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Comment les familles paysannes se portent-elles ?

Frühlingsfröste, heftige Niederschläge und Unwetter beeinflussten den Pflanzenbau

Kontakt Hilfe Impressum

Comment les familles paysannes se portent-elles ?

Menschen prägen unsere Landwirtschaft

Burnout-Prävention

Stets präsent, kaum erholt, oft erschöpft

Soziale Nachhaltigkeit aus Sicht der Landwirtschaft

Was ist soziale Nachhaltigkeit für die Praxis?

Transformation zu pestizidarmer Landwirtschaft: Praktiken, Diskurse und Politikansätze

Fünf Typen von Praktiken im Pflanzenschutz

Arbeitsbedingungen

Viel zu tun und kaum Ferien

Sozialversicherungen und Sozialleistungen

Familienzulagen in der Landwirtschaft nehmen weiter ab

Forschung und Beratung rund um die Bauernfamilie

Erkenntnisse zugunsten der Bauernfamilien

Einkaufsverhalten

Schweizer/innen haben ein sehr positives Bild

Hochwasserschutz

Wie das Rheintal vor Hochwasser geschützt wird

Betriebs- und Einkommensgrössen, Flächennutzung und Tierbestände

Mehr Getreide, Raps und Sonnenblumen

Sömmerungsbetriebe

Gepflegte Alpweiden dank Nutzung mit Weidetieren

Wirtschaftliche Situation

Durchzogenes Jahr 2023 für die Schweizer Landwirtschaft

Landwirtschaftliche Einkommen 2022: Bessere Ernten, aber Aufwände stiegen

Datenmanagement

HODUFLU Datenauswertung

Hof- und Recyclingdüngerflüsse – Die Wege von Mist und Gülle

Kulturpflanzen und Nutztiere sind die Grundlagen für die Produktion von Nahrungsmitteln und Rohstoffen

Produktionsmittel

GVO in importierten Futtermitteln

Weiterhin keine GVO-Importe bei Futtermitteln

GVO in importiertem Saatgut

Erfolgreiche Kontrollkampagne 2022

PSM-Risikoindikatoren

Risiken durch Pflanzenschutzmittel für die Umwelt gehen zurück.

Pflanzliche Produktion

Flächennutzung

Erhaltung der Fläche, der genetischen Ressourcen und Pflanzengesundheit als Basis für die Produktion von Nahrungsmitteln

Anbauentwicklung im Sog der Märkte

Spezialkulturen Obst, Reben und Gemüse

Die Flächen mit PIWI-Rebsorten nehmen weiter zu

Umsetzung Bienenmassnahmenplan

Kulturfläche, die von der Bestäubung durch Tiere abhängig ist, steigt stetig an.

Tierische Produktion

Nutztierhalter und Nutztierbestände

Total der Grossvieheinheiten aller Tierkategorien stabil

Milchproduktion

Milchpreis legt leicht zu

Fleisch- und Eierproduktion

Weiterhin steigende Geflügel- und Eiproduktion

Standortangepasste Produktion

Flächenpotentiale Standortangepasste Landwirtschaft

Standortangepasste Landwirtschaft

Kartengrundlagen für eine standortangepasste Landwirtschaft

Neue Karten zur Standortanpassung publiziert

Umgang mit organischen Böden

Alternative Nutzungen sind gesucht

Frühlingsfröste, heftige Niederschläge und Unwetter beeinflussten den Pflanzenbau

Die Analyse des Marktgeschehens nach Produkt und Marktentwicklung des Handels mit Agrarprodukten

Marktentwicklungen

Agraraussenhandel der Schweiz

Agraraussenhandel der Schweiz auf Rekordhoch

Produzentenpreisindex steigt seit sieben Jahren

Produzentenpreise

Schlachtviehpreise steigen weiter

Konsumentenpreise

Höhere Konsumentenpreise für Milchprodukte

Selbstversorgungsgrad

Witterung führt zu tieferer Inlandproduktion

Pflanzliche Produktion

Weniger Obst geerntet

Schweizer Weine gewinnen Marktanteile bei rückläufigem Konsum

Gute Getreideernte aber wenig Körnermais

Enttäuschende Produktion

Steigende Importe von Zuckerrüben und zuckerhaltigen Verarbeitungserzeugnissen

Tierische Produktion

Milch und Milchprodukte

Halbhartkäse weiterhin Spitzenreiter

Fleisch und Eier

Pro-Kopf-Konsum von Fleisch leicht rückläufig

Mehr als ein Drittel unserer Landesfläche wird landwirtschaftlich genutzt

Agrarumweltmonitoring

Agrarumweltindikatoren (AUI)

Die Entwicklungen der Agrarumweltleistungen aufmerksam verfolgen.

Treibhausgasemissionen in der Landwirtschaft

Um die Emissionsziele zu erreichen, sind zusätzliche Anstrengungen nötig

Bilanzierungstools auf Betriebsebene

Gesamtsicht im Auge behalten

Pilotprojekte Klimawandel

Impulse für eine klimaangepasste Schweiz

Der Klimawandel und die Verminderung der Treibhausgasemissionen sind grosse Herausforderungen für die Land- und Ernährungswirtschaft

Energiebedarf der Landwirtschaft

Die Landwirtschaft steht vor der Herausforderung, gleichzeitig ihren Energiebedarf zu senken und einen Beitrag zur Energieversorgung zu leisten.

Ressourcenprojekt Ammoniak und Geruch

Ressourcenprojekt Ammoniak und Geruch

Ausgaben des Bundes für Landwirtschaft und Ernährung und administrative Vereinfachung

Produktion und Absatz

Umsetzung der Einfuhrregelungen

Absatzförderung

Marketing-Kommunikationsmassnahmen konnten wieder mehrheitlich durchgeführt werden.

Förderung von Qualität und Nachhaltigkeit

Vielseitige Projektanträge

Kennzeichnung von Landwirtschaftsprodukten

Mehrere Gesuche um Änderung von GUB- und GGA-Pflichtenheften eingereicht

Spezialkulturen

Weniger Beiträge für die Obstverwertung

Bundesrat weitet Stützungen für Eiweisspflanzen aus

Bund fördert nachhaltige Nutztierrassen

Milchwirtschaft

Zulage für Verkehrsmilch direkt an Produzenten

Der Bund fördert transparente und stabile Schlachtviehmärkte

Direktzahlungen

30 Jahre Direktzahlungen

Entstehung und Wandlung eines Kerninstruments der Agrarpolitik

Finanzielle Mittel für Direktzahlungen

Verteilungen der Direktzahlungen

Geld für besondere Leistungen. Geht alles mit rechten Dingen zu?

Kulturlandschaftsbeiträge

So wird die Offenhaltung der Landschaft gefördert

Versorgungssicherheitsbeiträge

So wird die Produktion von Nahrungsmitteln gefördert

Landschaftsqualitätsbeiträge

Ackerterrassen, Birnbaum-Alleen, Kastanienselven...

Biodiversitätsbeiträge

Beiträge für eine natürliche Artenvielfalt und Vielfalt der Lebensräume

Produktionssystembeiträge

Beiträge für die biologische Produktion, die extensive Landwirtschaft

Ressourceneffizienzbeiträge

Beiträge für Techniken und Verfahren

Übergangsbeitrag

Abfederung der Auswirkungen des weiterentwickelten Direktzahlungssystems

Strukturverbesserungen und soziale Begleitmassnahmen

Strukturverbesserungen

Ökologische Massnahmen gewinnen an Bedeutung

Soziale Begleitmassnahmen

Finanzielle Engpässe überbrücken

Projekte zur regionalen Entwicklung

Entstehung eines Projekts zur regionalen Entwicklung

Forschung, Beratung, Berufsbildung

Innovative Forschung für Resilienz und Nachhaltigkeit

Landwirtschaftliche Beratung

Wissen ist Grundlage für Handeln

Berufliche Grundbildung im Wandel

Regionale und branchenspezifische Programme

Gewässerschutz-Beiträge

Für eine bessere Wasserqualität im Grundwasser, in Fliessgewässern und Seen

Ressourcenprogramm

Förderung der nachhaltigen Nutzung natürlicher Ressourcen

Engagement der Branche bei den Absenkpfaden Pflanzenschutzmittel und Nährstoffverluste

Landwirtschaftliche Organisationen engagieren sich: Die ersten Zielvereinbarungen wurden abgeschlossen.

Das Engagement der Schweiz auf internationaler Ebene für Ernährungssicherheit, Nachhaltigkeit und Transparenz

Transformation der Ernährungssysteme

Transformation der Ernährungssysteme

Engagement auf nationaler und internationaler Ebene.

Agrarhandel und Handelsbeziehungen

Modelle zur Bewertung von präferenziellen Handelsabkommen

Alle Modelle sind falsch, aber einige sind nützlich

Internationale Vergleiche

Internationale Vergleiche

Konsumentinnen und Konsumenten in Deutschland profitieren von den tiefsten Preisen

Hier finden Sie zusätzliche Aktionen

Mein Agrarbericht

Download Center

Hier finden Sie die Agrarberichte der Vorjahre

Agrarbericht 2022

Agrarbericht 2021

Agrarbericht 2020

Agrarbericht 2019

Agrarbericht 2018

Agrarbericht 2017

Agrarbericht 2016

Agrarbericht 2015

Agrarbericht 2014

Agrarbericht 2013

Agrarbericht 2012

Agrarbericht 2011

Agrarbericht 2010

Agrarbericht 2009

Agrarbericht 2008

Agrarbericht 2007

Agrarbericht 2006

Agrarbericht 2005

Agrarbericht 2004

Agrarbericht 2003

Agrarbericht 2002

Agrarbericht 2001

Agrarbericht 2000

Zurück

Service > Archiv > Agrarbericht 2021

Agrarbericht 2021

Der Agrarbericht 2021 ist online unter 2021.agrarbericht.ch abrufbar.

Agricultural report 2021 Compact (english)

Agricultural report 2021 Compact

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Menschen prägen unsere Landwirtschaft

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Stets präsent, kaum erholt, oft erschöpft

Soziale Nachhaltigkeit aus Sicht der Landwirtschaft

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Fünf Typen von Praktiken im Pflanzenschutz

Arbeitsbedingungen

Viel zu tun und kaum Ferien

Sozialversicherungen und Sozialleistungen

Familienzulagen in der Landwirtschaft nehmen weiter ab

Forschung und Beratung rund um die Bauernfamilie

Erkenntnisse zugunsten der Bauernfamilien

Einkaufsverhalten

Schweizer/innen haben ein sehr positives Bild

Hochwasserschutz

Wie das Rheintal vor Hochwasser geschützt wird

Betriebs- und Einkommensgrössen, Flächennutzung und Tierbestände

Mehr Getreide, Raps und Sonnenblumen

Sömmerungsbetriebe

Gepflegte Alpweiden dank Nutzung mit Weidetieren

Wirtschaftliche Situation

Durchzogenes Jahr 2023 für die Schweizer Landwirtschaft

Landwirtschaftliche Einkommen 2022: Bessere Ernten, aber Aufwände stiegen

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Kulturpflanzen und Nutztiere sind die Grundlagen für die Produktion von Nahrungsmitteln und Rohstoffen

Produktionsmittel

GVO in importierten Futtermitteln

Weiterhin keine GVO-Importe bei Futtermitteln

GVO in importiertem Saatgut

Erfolgreiche Kontrollkampagne 2022

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Risiken durch Pflanzenschutzmittel für die Umwelt gehen zurück.

Pflanzliche Produktion

Flächennutzung

Erhaltung der Fläche, der genetischen Ressourcen und Pflanzengesundheit als Basis für die Produktion von Nahrungsmitteln

Anbauentwicklung im Sog der Märkte

Spezialkulturen Obst, Reben und Gemüse

Die Flächen mit PIWI-Rebsorten nehmen weiter zu

Umsetzung Bienenmassnahmenplan

Kulturfläche, die von der Bestäubung durch Tiere abhängig ist, steigt stetig an.

Tierische Produktion

Nutztierhalter und Nutztierbestände

Total der Grossvieheinheiten aller Tierkategorien stabil

Milchproduktion

Milchpreis legt leicht zu

Fleisch- und Eierproduktion

Weiterhin steigende Geflügel- und Eiproduktion

Standortangepasste Produktion

Flächenpotentiale Standortangepasste Landwirtschaft

Standortangepasste Landwirtschaft

Kartengrundlagen für eine standortangepasste Landwirtschaft

Neue Karten zur Standortanpassung publiziert

Umgang mit organischen Böden

Alternative Nutzungen sind gesucht

Frühlingsfröste, heftige Niederschläge und Unwetter beeinflussten den Pflanzenbau

Die Analyse des Marktgeschehens nach Produkt und Marktentwicklung des Handels mit Agrarprodukten

Marktentwicklungen

Agraraussenhandel der Schweiz

Agraraussenhandel der Schweiz auf Rekordhoch

Produzentenpreisindex steigt seit sieben Jahren

Produzentenpreise

Schlachtviehpreise steigen weiter

Konsumentenpreise

Höhere Konsumentenpreise für Milchprodukte

Selbstversorgungsgrad

Witterung führt zu tieferer Inlandproduktion

Pflanzliche Produktion

Weniger Obst geerntet

Schweizer Weine gewinnen Marktanteile bei rückläufigem Konsum

Gute Getreideernte aber wenig Körnermais

Enttäuschende Produktion

Steigende Importe von Zuckerrüben und zuckerhaltigen Verarbeitungserzeugnissen

Tierische Produktion

Milch und Milchprodukte

Halbhartkäse weiterhin Spitzenreiter

Fleisch und Eier

Pro-Kopf-Konsum von Fleisch leicht rückläufig

Mehr als ein Drittel unserer Landesfläche wird landwirtschaftlich genutzt

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Die Entwicklungen der Agrarumweltleistungen aufmerksam verfolgen.

Treibhausgasemissionen in der Landwirtschaft

Um die Emissionsziele zu erreichen, sind zusätzliche Anstrengungen nötig

Bilanzierungstools auf Betriebsebene

Gesamtsicht im Auge behalten

Pilotprojekte Klimawandel

Impulse für eine klimaangepasste Schweiz

Der Klimawandel und die Verminderung der Treibhausgasemissionen sind grosse Herausforderungen für die Land- und Ernährungswirtschaft

Energiebedarf der Landwirtschaft

Die Landwirtschaft steht vor der Herausforderung, gleichzeitig ihren Energiebedarf zu senken und einen Beitrag zur Energieversorgung zu leisten.

Ressourcenprojekt Ammoniak und Geruch

Ressourcenprojekt Ammoniak und Geruch

Ausgaben des Bundes für Landwirtschaft und Ernährung und administrative Vereinfachung

Produktion und Absatz

Umsetzung der Einfuhrregelungen

Absatzförderung

Marketing-Kommunikationsmassnahmen konnten wieder mehrheitlich durchgeführt werden.

Förderung von Qualität und Nachhaltigkeit

Vielseitige Projektanträge

Kennzeichnung von Landwirtschaftsprodukten

Mehrere Gesuche um Änderung von GUB- und GGA-Pflichtenheften eingereicht

Spezialkulturen

Weniger Beiträge für die Obstverwertung

Bundesrat weitet Stützungen für Eiweisspflanzen aus

Bund fördert nachhaltige Nutztierrassen

Milchwirtschaft

Zulage für Verkehrsmilch direkt an Produzenten

Der Bund fördert transparente und stabile Schlachtviehmärkte

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Entstehung und Wandlung eines Kerninstruments der Agrarpolitik

Finanzielle Mittel für Direktzahlungen

Verteilungen der Direktzahlungen

Geld für besondere Leistungen. Geht alles mit rechten Dingen zu?

Kulturlandschaftsbeiträge

So wird die Offenhaltung der Landschaft gefördert

Versorgungssicherheitsbeiträge

So wird die Produktion von Nahrungsmitteln gefördert

Landschaftsqualitätsbeiträge

Ackerterrassen, Birnbaum-Alleen, Kastanienselven...

Biodiversitätsbeiträge

Beiträge für eine natürliche Artenvielfalt und Vielfalt der Lebensräume

Produktionssystembeiträge

Beiträge für die biologische Produktion, die extensive Landwirtschaft

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Beiträge für Techniken und Verfahren

Übergangsbeitrag

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Ökologische Massnahmen gewinnen an Bedeutung

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Förderung der nachhaltigen Nutzung natürlicher Ressourcen

Engagement der Branche bei den Absenkpfaden Pflanzenschutzmittel und Nährstoffverluste

Landwirtschaftliche Organisationen engagieren sich: Die ersten Zielvereinbarungen wurden abgeschlossen.

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Transformation der Ernährungssysteme

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Engagement auf nationaler und internationaler Ebene.

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